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琥珀色の飲み物
2022-02-13
私もこれには目がございません。
琥珀色の飲み物。
マリブポイントで皆様にお出ししているビールはメキシコ生まれにCorona Extraです。
私とコロナビールとの出会いは26年前。
当時勤めていたスパでのサマーイベントで提供していたのがこのコロナビール。
私が気に入った理由の一つがこれだけではコロナビールは未完成ということ。コロナビールになくてはならいものがライムです。
カットライムをちゅうちょなくボトルの中にドロップする。するとこのビールには魔法がかかります。
軽口でそっけない感じのビールがライムの果汁と交わり絶妙の味わいに変化します。
コロナビールはライムを入れて初めて完成するといわれています。
実は、ライムが無い時にレモンや他の柑橘果実で試したことがありますが、レモンは苦みだけ強くなりNG。
カボスはボチボチ。ユズは別の飲み物になってしまいました。
やっぱりライムが一番！！
そしてこのビールを口にすると日常から離れ自分の好きな場所にエスケープできる感覚を私は味わえます。
その場所とは「海」。
コロナには海がとってもお似合いです。
早い春が始まりました。
コロナビールで日常からエスケープしましょう！！
マリブポイントでももちろんWith LIMEです。
