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ワカメ漁解禁とスムージー再開

2024-03-11

おはようございます。

ティッシュが手放せない季節となりました。くしゃみは1日に50回くらいはでています。

最近は目のかゆみや頭皮までかゆくなってきました。

花粉症は最盛期を迎えています。

花粉症は最盛期を迎えています。

時同じくしてマリブのある串浜(クシバマ)地区ではワカメ漁が解禁となりました。

同級生の民宿坂下のヒロアキくん

朝から新ワカメを求めて近所の権利を持っている人々が集まってきます。右手に釜、左手には箱メガネ、背中にはしょいかごを背負って登場。

水は例年より暖かく17℃くらいです。

この日はあいにくのウネリありの海。波が砕けるなかに入ってのワカメ切りは過酷です。ヘマすれば命の危険もあります。

同級生のお母さんも快く撮影に協力

ここ串浜のワカメは柔らかくて美味しと評判のワカメ。ワカメはメカブとともい岩に強靭な根をはり自分がながされないように固定します。だから流れの強い場所ではその強い流れに負けまいとワカメ自体がより強靭となります。ってことは固く強くなります。

ここマリブ界隈の海は流れが弱いのでワカメも気を抜て成長するので柔らかいワカメが育ちます。と言っても時間の経過により水温は上昇し柔らかかったワカメもいずれ固くないります。

メカブを切り離す

ワカメが最も美味しいのは3月から4月GWくらいまでです。それ以降は大きいのが沢山ありますが固いです。

ワカメは保存がきくのでその場でワカメを干している方も多数います。ワカメは水分ばかりなのですごく重たいです。乾かすことで水分を飛ばし軽くできる利点もあります。

1枚づつ丁寧に開いて干します。何故か砂をまぶす?

このワカメ干しですが我が家でも婆様がいた頃に庭でよく行っていたのですが、婆様から「浜に行って白砂もってきてくれ」と言われ私は浜に行き白く乾ききった白い砂をバケツに入れ運んでました。

婆様はその砂をワカメにまぶしてから丁寧に広げて干していました。

シュリンクしてカリカリになった水分の抜けたワカメの砂を叩いて保存します。

何故砂をまぶしていたのか婆様に聞いたことないので不明。何故?

何か理由があるはず。

今日にでも近所のラブちゃん(ワカメ切りのマダム)に聞いてみます。

私の推測です。

「砂は顕微鏡レベルでみると小さな穴が沢山開いていてその穴に水分を吸着させるから、砂をまぶすと砂がワカメの水分を給水し乾燥を早める」

どうでしょうか?

この日を楽しみにしてきたローカル達

ワカメの解禁に合わせてわけではありませんが、マリブスムージーが再開となりました。

海上がりにも優しい自然な甘みのスムージーで昨年も売れ切れが多かったスムージーですが、まずは「バナナ豆乳ヨーグルトスムージー」から販売再開。

早速この日を待っていてくれたマリブシスターズが来てくれました。

いつもカワイイお二人さん

食べごろにうれたオーガニックバナナと豆乳ヨーグルトとの相性はとても良い。

バナナは通年の定番。その他に季節のスムージーは「御子神農園のトマトと勝浦塩スムージー」がこれから再開となります。秋には隠れた勝浦の名品「キュウイ」を使ったスムージーも考えています。

暑い季節以外にもおススメです。

お隣さんもスムージー大好き

串浜伝統の火山台(カーサンデー)

2020-02-10

2月9日(日曜日)

今年もマリブのある勝浦市串浜海岸で日蓮宗の伝統行事となる火山台(カーサンデー)が行われました。

早朝から区民が竹を集め点火台をつくります

この火山台では絵馬に願いを描き火に入れ、願い事が成就するように祈ります。

無病息災、家内安全、交通安全、五穀豊穣、浜大漁、学業成就、恋愛成就、海安全、商売繁盛、世界平和と様々な祈りが炎とともに天高く上ります。

炎の高さは10m近くになりパチパチとすごい音がします
点火は子供たちの仕事
自然に見入ってしまいます。美しい炎
南無妙法蓮華経

お題目を唱えます。

この辺は日蓮宗の方が多く「南無妙法蓮華経」を唱えます。

ホテル三日月からも武漢市の人たちが見ていたことでしょう。一日も早く普段の生活に戻れるように。

今年はオリンピックもあります。

勝浦も盛り上がるように「南無妙法蓮華経」「南無妙法蓮華経」

真野大黒天祭で商売繁盛

2020-02-07

今年も2/6に南房総市で行われる真野大黒のお祭りに行ってきました。

商売繁盛の神様大黒様をお祭りするこの大黒祭。日本中から商売人がきて商売繁盛を祈願します。

夜中12時の開始を待ちます

祭りの開始は夜中の12時。

恐ろしい寒さにも関わらず多くの人が列を作ります。昨年より多いですね。

今年は提灯がつきました

私たちはここ数年はこの夜中に来ますが、昼間くると大混雑、大渋滞です。

車のナンバーは全国です。

人であふれる本殿

お参りの後には毎年、柳とおかめを買ってきます。

今年も良い1年を迎えられますように!!

1年の時をえてFINが戻ってきました

2019-03-02

発売したばかりの時に購入したFINが手元に戻ってきました。

使用3回目で小マリブにてロスト。

1ヶ月にわたる捜索の結果、見つからず。

「そのうち出てくるっぺ」

と捜査終了。

 

それが先日発見されました。無傷で。

お客様が拾ってきてくれました。ちゃんとMPと入っています。私のです。

 

フィンは見つかる確率が非常に高いこのマリブ。

春の大潮で発見されることが多いです。お客様が失ったフィンも出てきています。

探すならこれからですよ。

来週から暖かくなるかな

2019-02-15

ここ勝浦でも毎日寒い日が続いています。

日中でも気温は一桁。

少しの波ではサーファー達も海には入りづらい気温です。

しかし!

来週からは暖かくなる予報!

ヒジキ刈り、ワカメ漁もそろそろ解禁です。

木曜日には波もでそうです。

今しばしの我慢です。

 

2019年2月10日「火山台=カーサンデー」

2019-02-11

毎年冬の最も寒い時季。

今年もマリブのあるこの串浜区の「火山台=カーサンデー」が行われました。

朝早くから地域の子供や大人が竹を集め巨大な点火台を串浜海岸に作りました。

高さは5~6Mくらいかな。

 

私達は海の安全を祈願

もちろん世界平和も。

 

午後6時

私の菩提寺である恵日寺の住職のお題目と同時に子供達が一斉に点火。

炎はあっという間に天高く。

火の温かさを実感。

火に照らされ身体の中にある邪気も燃やされたようです。

今年も安全に海遊びを楽しめるように!!

2019年の串浜カーサンデー(火山台)2/10日曜日予定

2019-02-02

今年の串浜地区のカーサンデー(火山台)は2/10日曜が予定日だそうです。

焼くのを忘れてしまったお守りなどあればお持ちください。

たぶん点火は18時です。