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久しぶりの投稿は「新米！」
2021-09-06
最後の投稿からしばらくぶりです。
夏場はなかなかブログの更新がおろそかになりがちで。
この時期は何といっても「新米」。
マリブポイントでもオープン当初からこの時期には新米を販売してきています。「米売るサーフショップ」と言われております。
今年も
今年も上出来です！！
最近では日常的にお米を買いに来てくれるお客様が増えてきました。
この「百姓こみや」のお米は甘くて冷めても美味しいというのが最大の癖。
今の時代癖が強いくらいのほうが魅力的。
その秘密は「土」。
「百姓こみや」の水田はかつて数百年も堰として住民たちに使われてきた場所。その間に沢山の落ち葉や堆積物が積もり重なり栄養分たっぷりの「重粘土質」の土が生まれました。
だから真っ黒の重粘土質の土は「小宮家」の水田だけにあります。
ベッタベタの真っ黒い土から育まれるお米は朋子先生のご両親が丁寧に育て上げました。
そう！「百姓こみや」とは朋子先生の生家なんです。
とにかく甘くておいしいこのお米。
5キロ2200円にて販売しております。
秋の味を是非ともお楽しみください！！
